32% تخفیف

11,000 تومان74,500 تومان

موجود

پودر خردل از آسیاب کردن دانه های خردل به دست می آید و بیشترین مصرف آن در آشپزی و سس خردل است. شما میتوانید پودر خردل را خریداری کرده و خودتان در منزل سس خردل خانگی تهیه نمایید. سس خردل خانگی مزیت زیادی نسبت به سس های کارخانه ای دارد که مهمترین آن سالم بودن آن و امکان تنظیم میزان تندی است. شما میتوانید پودر خردل تازه و اصل را از فروشگاه اینترنتی هفت ادویه خریداری کرده و از آن به عنوان چاشنی غذا استفاده کنید.

توضیحات

پودر خردل از دانه های خردل که دارای طبع گرم و خشک می باشد، به دست می آید که سرشار از امگا 3 و سلنیوم می باشد. خردل دارای خواص زیادی برای سلامتی ما می باشد. از خردل برای درمان سرماخوردگی و کاهش علائم آن مثل رفع خلط و گرفتگی بینی، کاهش آبریزش و همچنین سرفه های پی در پی استفاده می شود. دلیل این امر هم این است که خردل دارای خواص ضد عفونی کننده می باشد.

همچنین از خردل برای کاهش وزن و چربی سوزی نیز استفاده می شود. مصرف خردل در وعده های غذایی باعث افزایش متابولیسم بدن شده در نتیجه باعث کاهش وزن و تناسب اندام می شود.

   پودر خردل چیست؟

پودر خردل که از پودر شده ی دانه های خردل تهیه می شود، ادویه ای سودمند و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی با طبعی گرم و خشک است. از پودر خردل، سسی خوش طعم تهیه می شود که به دلیلِ خواص ضد باکتریایی اش( باکتری های مضر در آن رشد نمی کنند) لزومی به نگهداری در یخچال ندارد. پودر خردل تا 6 ماه خواص خود را حفظ خواهد کرد و اشتها آور نیز می باشد.

موارد مصرف پودر خردل

پودر خردل در آشپزی جایگاه ویژه ای دارد .همچنین مصرف دارویی هم دارد.

طرز تهیه ی سس خردل در منزل

از آن جایی که هر 100 گرم از سس خردل غیررژیمی نزدیک به 270 کیلوکالری انرژی دارد و شما باید برای سوزاندن ای مقدار از انرژی نزدیک به 95 دقیقه پیاده‌ روی کنید و از سوی دیگر، تقریبا سس خردل کاملا رژیمی در فروشگاه‌ های ما وجود ندارد، بهتر است اگر به این سس خوشمزه علاقه دارید، طرز تهیه یک نوع از آن را یاد بگیرید و خودتان در منزل سس خردل تهیه کنید.

شما می‌ توانید یک قاشق مرباخوری آرد را با 50 گرم کره سرخ کنید و سپس 120 گرم آب گوشت یا مرغ را به آن بیفزایید و اجازه بدهید این مایه آن قدر بجوشد تا غلیظ شود.

در این مرحله شما باید کمی سبزیجات معطر مانند نعناع، آویشن، ریحان یا ترخان را بنابر سلیقه خودتان با 2 قاشق غذاخوری خردل به این مایه اضافه کنید و کمی نمک و فلفل هم به آن بیفزایید. حالا شما یک سس خردل خوشمزه، سالم و کاملا رژیمی خواهید داشت.

خواص پودر خردل

شب ادراری مشکلی بسیار ناراحت کننده است که می‌توانید با خردل زرد آن را برطرف کنید. همچنین اگر دچار عفونت مجاری ادراری هستید، خردل زرد کمک زیادی به شما می‌کند.

دانه‌های خردل زرد برشته شده را آسیاب کنید تا پودری شکل شوند. یک دوم قاشق چایخوری از این پودر را با یک فنجان شیر گرم ترکیب کرده و این نوشیدنی را هر شب، یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب به کودک‌تان بدهید. این کار را هر شب انجام دهید تا مشکل شب ادراری برطرف شود.

چه باور بکنید و چه نه، حتی مقدار کمی خردل زرد هم می‌تواند کمک بزرگی به حفظ سلامت دندان‌ها و استخوان‌های‌تان بکند.

مواد مغذی گوناگون موجود در خردل زرد مانند فسفر، منگنز و منیزیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار مفید هستند. مثلا کلسیم برای ساختن استخوان‌ها و حفظ قدرت آنها و همچنین برای حفظ دندان‌ها ضروری است. پایین بودن سطح کلسیم بدن می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها بگذارد.

 

مضرات پودر خردل

  • سس خردل زرد، سدیم زیادی دارد بنابراین در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
  • از دچار هر نوع بیماری قلبی هستید، از مصرف سس خردل اجتناب کنید.
  • در مصرف این چاشنی تند زیاده روی نکنید چون ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند.
  • خردل، طبیعتی گرم دارد و می‌تواند دمای بدن را بالا ببرد، پس این هم دلیلی دیگر برای حفظ اعتدال در مصرف خردل.

اطلاعات بیشتر

وزننامعلوم
ابعادنامعلوم
وزن

1 کیلوگرمی, 100 گرمی, 200 گرمی, 500 گرمی

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر خردل”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *