گل گاوزبان

توضیحات

جنس و گونه گل گاوزبان ایرانی با اروپایی تفاوت دارد. گل گاوزبان ایرانی گل‌هایی به رنگ قرمز و قیفی شکل دارد که بعد از خشک‌شدن به زنگ آبی و بنفش در می‌آید. در حالی گه گل گاوزبان اروپایی به رنگ آبی و ستاره شکل است. گل‌گاوزبان در ایران باتوجه‌به محل تولید به دودسته گل گاوزبان شمالی و گل گاوزبان قزوینی تقسیم می‌شود. قیمت گل گاوزبان قزوینی بالاست چون کیفیت بالاتری دارد.

طبیعت گل گاوزبان گرم و تر است. این گیاه سرشار از ویتامین‌های B و C و منیزیم، کلسیم و آهن و پتاسیم، آنتی‌اکسیدان، فلانوئید، آنتوسیانین، اسید گاما لینولئیک، کولین است. در ادامه مقاله در باره طریقه مصرف گل گاوزبان، خواص و مضرت آن گفته شده است در خواندن آن با ما همراه باشید. در صورت تمایل برای دسترسی آسان به محصولات هفت ادویه و فروشنده آن، اینستاگرام ما را دنبال کنید.

 

 

موارد مصرف گل گاوزبان

از مهم‌ترین موارد مصرف گل‌گاوزبان دمنوش گل گاوزبان است. بهترین روش تهیه دمنوش گل گاوزبان:

برای تهیه دمنوش گل گاوزبان در ابتدا اجازه دهید آب به جوش بیاید سپس دو الی سه گرم گل‌گاوزبان به آن اضافه کرده و اجازه دهید روی شعله غیرمستقیم به مدت 10 دقیقه دم بکشد. می‌توانید این جوشانده را با نبات یا عسل نوش جان کنید.

برای درمان سرماخوردگی دمنوش گل گاوزبان را با مقدار کم لیموعمانی مخلوط کرده و مصرف نمایید. همچنین برای درمان سرفه‌های مزمن و بیماری‌های تنفسی و آسم خفیف و درمان سرفه‌های خشک می‌توانید گل گاوزبان را با بابونه، سنبل‌الطیب و گل شقایق دم‌کرده و روزی 2 الی 3 بار بنوشید.

 

خواص  گل گاوزبان

برای گیاه گل گاوزبان خواص زیادی گفته شده و در طب ابن‌سینا نیز درباره قیمت گل‌گاوزبان و خواص آن صحبت شده است. مهم‌ترین آنها عبارت‌اند از:

• گل گاوزبان به مقدار زیادی کلسیم دارد و برای جلوگیری از پوکی‌استخوان بسیار مؤثر است.
• مصرف گل گاوزبان باعث افزایش تمرکز شده و به درمان اختلال پیش فعالی کمک می‌کند.
• این گیاه تصفیه‌کننده قوی خون است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گل گاوزبان موجب بهبود گردش خون در بدن و تنظیم فشارخون می شود.
• گل‌گاوزبان از سکته قلبی و بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.
• وجود مقدار زیادی پتاسیم و کلسیم در این دمنوش به درمان عفونت دستگاه ادراری کمک کرده و ادرار را افزایش می‌دهد.
• استفاده از دمنوش گل‌گاوزبان باعث کاهش قند خون در بیماری‌های دیابتی می شود.
• برای ترک اعتیاد به الکل مصرف گل گاوزبان توصیه شده است. این گیاه ولع به مصرف الکل کمتر کرده و باعث خواب‌آلودگی در فرد الکلی می‌شود.
• مصرف دمنوش گل‌گاوزبان برای درمان کمردرد و دل‌درد قاعدگی مفید است. مصرف بیش از پنج‌روز متوالی دمنوش گل‌گاوزبان باعث پریود شدن زنان می‌شود.
• گل‌گاوزبان دارای منیزیم است. باتوجه‌به قیمت گل گاوزبان، گزینه مناسبی برای تقویت بیمار حین درمان بیماری‌های سرطانی مثل پستان، کبد و پروستات است.
• این گیاه ضد روماتیسم، ضد حساسیت و ضدالتهاب است زیرا آلکوالیید دارد.
• در زنان یائسه که دچار نوسانات خلقی هستند، مصرف گل‌گاوزبان می‌تواند به‌عنوان مکملی به‌جای استفاده از درمان هورمونی مورداستفاده قرار گیرد.
• مصرف دمنوش گل گاوزبان اعصاب و روان را آرام و تقویت می‌کند، نشاط‌آور است و به درمان اختلال حواس پنج‌گانگی کمک می‌کند.

 

 

 

مضرات گل گاوزبان

هرچند مصرف گل‌گاوزبان برای درمان بسیاری از بیماری‌های جسمی و روحی مفید است اما ممکن است برخی افراد نتایج خوبی از مصرف آن نگیرند؛ بنابراین قبل از مصرف گیاه گل‌گاوزبان به نکات زیر توجه کرده و به آن عمل کنید.

• اگر بیماری‌های کبدی دارید مصرف این گیاه باعث بروز سرطان کبد می‌شود. برای مصرف گل گاوزبان احتیاط کنید یا با پزشک خود مشورت نمایید.
• گل گاوزبان به دلیل طبعی گرم و تر دارد باعث افزایش فشارخون در بدن می‌شود بهتر است آن را با لیموترش یا لیموعمانی مصرف نمایید.
• استفاده از گل گاوزبان در زنان باردار به دلیل داشتن آلکالوئیدها، منجر به آسیب به جنین می‌شود.
• باید از مصرف هم‌زمان گل گاوزبان با هر داروهای شیمیایی خودداری کنیم زیرا ممکن است باعث ایجاد مشکل تداخل در بدن شده یا اثر استفاده از داروی شیمیایی از بین ببرد.
• بهتر است استفاده از گل‌گاوزبان حداقل دوهفته قبل از جراحی متوقف شود.
• قیمت گل‌گاوزبان قزوینی به طور طبیعی گران است چون باکیفیت و درشت‌تر است. در هنگام خرید گل گاوزبان به محل کاشت گل گاوزبان دقت نمایید.